[商品特色]
精選當令季節水果，經長時間低溫烘培而成，保留水果的天然營養，絕無添加糖、無色素、無香料、無防腐劑，為您呈現最原始的天然風味。

台灣著名的點心-鳳梨酥一直是國人及老外的最愛。不同於市面上鳳梨酥內餡為冬瓜及麥芽糖，鐵金鋼關廟鳳梨酥有別一般傳統的做法，不添加人工香料、防腐劑及色素，嚴選關廟當令季節上等鳳梨，慢火熬製出甜而不膩的鳳梨餡，搭配以高級麵粉、新鮮雞蛋及紐西蘭純天然奶油製成的香酥外皮，純手工製作，細緻香酥、入口即化，成為完美的純天然養生鳳梨酥，鳳梨味道香濃，讓您吃得到鳳梨酸甜果香及果粒，也吃得到健康。

[賣點]
連續2年榮獲蘋果日報4大超商月餅總評【鳳梨酥類】第一名

[品牌故事]
鐵金鋼金屬工業有限公司為不銹鋼製品公司，產品外銷全球已多年，在業界頗受良好口碑與優良信譽，為國內外知名之不銹鋼製造廠。
有鑒於關廟籐製品傳統產業的沒落，鐵金鋼為創造多元化事業，並提升關廟的觀光產業發展，於97年7月成立鐵金鋼食品有限公司，延攬多位20年經驗豐富的糕餅師傅，精心挑選關廟在地上等鳳梨，研發百分之百純天然內餡鳳梨酥，顛覆傳統對鳳梨酥為冬瓜餡的印象，以真正鳳梨餡詮釋「鳳梨酥」新的定位，提供消費者健康養生、安全衛生的食品，成為關廟特色伴手禮，進而將台灣名產-「鳳梨酥」推展至全世界!
除商品行銷外，對於慈善工作、照顧弱勢團體始終不落人後，堪為企業的楷模表率。亦為地方製造就業機會及無限商機，也讓關廟鳳梨價格節節高昇，帶動農村新氣象。

年度大事：
2008年7月7日成立鐵金鋼食品有限公司
2009年9月註冊專利－燒餅鳳梨酥（專利號碼：M372084）上市
2011年5月12日台北營業處開幕。
2011年5月註冊專利－蒲燒鰻鳳梨酥（專利號碼：M383926）上市
2011年5月鳳梨牛軋糖上市。
2011年11月16日宏都拉斯審計法院院長暨中華民國審計部長蒞臨參訪
2012年12月2日台中營業處開幕。

榮譽榜：
2010年 榮獲蘋果日報4大超商月餅總評【鳳梨酥類】第一名
2010年 榮獲蘋果日報【純鳳梨酥】全台評比第一名
2011年 榮獲蘋果日報4大超商月餅總評【鳳梨酥類】第一名
2011年 榮獲蘋果日報4大通路(量販.超商.飯店.網購)【鳳梨酥類】第一名
2011年 通過ISO9001、ISO22000、HACCP國際認證
2011年 榮獲台南市100年度「百家好店」
2012年 榮獲台南市101年度「百家好店」
2012年 榮獲台南市餐飲衛生優良商店「優級」

[新聞報導]

蘋果日報副刊 鐵金鋼鳳梨酥比賽全省第一

http://www.youtube.com/watch?v=PcQMMzV5e1o

[內容量]
35g±5%/入 10入/盒

[成分(內容物及添加物)]
成份：麵粉、奶油、芝麻、鳳梨餡、糖

[素食標示]
蛋奶素

[保存期限]
1個月

[保存方法]
請置於陰涼乾燥處，開封後儘速食用。

[產地]
台灣台南關廟